ＧＷ、美濃太田駅前の居酒屋で、ご主人・地元の人と話をすることができました。一方で、諏訪湖の居酒屋ではそういう感じにはなりませんでした。
また去年に訪れた山形、一昨年の津では、そういう会話ができました。
まだまだ少ないサンプルではありますが、そういう会話ができるのはどういう居酒屋であるか、その判断基準をまとめておきたいと思います。
・カウンターあり（ご主人と距離が近い）
・テーブル席が少ない。（２～４くらい）
・若いグループがいない
・食べログ・ぐるナビに載っていないか、評価がない。
地元の人と話すと、ガイドブックに載っていなくて、地元の人だけが知っている情報を入手できたりします。それが楽しみだったりします。
津でのこと ※寒松院の出世地蔵の話
山形で週末を ※最上義光、いも煮、ぺそら漬け
中山道を原付で走る。品川～宝塚まで。 ※二日目
